Tagessuppe
Vorspeisen |
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| Kaasknödel | 16.- | |||
| mit Mascarponejuice & Käse Sauce | ||||
| Als vegetarischer Hauptgang | 23.- | |||
| Roggen Schlutzer | 18.- | |||
| mit Spinat-Ricotta Füllung & Schnittlauchespuma | ||||
| Als vegetarischer Hauptgang | 25.- | |||
Suppen |
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| Speckknödel Suppe | 12.- | |||
| Terlaner Weisswein Suppe | 11.- | |||
Aus dem Garten |
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| Gemischter Salat | 11.- | |||
| Junger Blattsalat | 9.- | |||
| Ab 2 Pers. Schüsselsalat | pro Pers.10.- | |||
| Verschiedene Blattsalate mit Kernen, Speck & Crostone vom Paarlbrot | ||||
| Unsere Salate sind erhältlich mit Italienischer,-oder französischer Sauce, sowie einer Honig Senfsauce
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Gern gegessen in Südtirol |
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| Surf & Turf | 54.- | |||
| Rindsfilet & Riesenkrevetten mit Kartoffelstampf & Saisongemüse |
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| Kalbsleber | 35.- | |||
| auf Zwiebel – Balsamico Sauce & Rösti | ||||
| Zanderfilet gebraten | 31.- | |||
| im Zitrusmantel mit Spinat | ||||
| Cordonbleu | 32.- | |||
| vom Schwein mit Pommes Frites & Gemüse | ||||
| Im Pfannli | ||||
| Jägerschnitzel | 31.- | |||
| Schweins – Pilz Rahm Schnitzel mit Rösti & Marktgemüse | ||||
| Schnitzel Wiener Art | ||||
| Kalb | 39.- | |||
| Klein | 33.50 | |||
| Schwein | 24.- | |||
| Klein | 19.50 | |||
| Poulet (CH) | 25 | |||
| serviert mit Wiener Garnitur & Pommes Frites | ||||
| Alle Arten auch als Fitnessteller erhältlich!(+ 3 Sfr) | ||||
| 4.50.- | ||||
Vom Grill |
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| Rindsfilet | ||||
| auf Lagrein Rotwein-Spiegel mit Gemüsegarnitur | 44.- | |||
| Baby Spare Rips (Ca. 500 G) | 31.- | |||
| mit Pommes & Barbecue Sauce | ||||
| Hidalgo Bratwürstel | 21.50 | |||
| mit Zwiebelsauce & Pommes» | ||||
| Falls Sie noch eine weitere Beilage zu den Hauptgerichten wünschen: | ||||
| Polenta, Reis , Pommes ,Rösti | 5.- | |||
| Gemüse , Risotto, Knödel | 7.- | |||
Vegetarisch |
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| Gemüse-Kräuter Risotto | 28.- | |||
| mit Parmesansplits | ||||
| Gemüse Spatzlen | 27.- | |||
| gratiniert | ||||
Für unsere lieben Kleinen |
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| Pasta mit einer feinen Tomatensauce | 12.- | |||
| Pouletbrustknusperli | 10.- | |||
| Pommes Frites | 5.- | |||
Dessert |
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| Erdbeerentiramisu | 12.- | |||
| Vinschger Öpfelstrudel | 14.- | |||
| &Vanillesauce | ||||
| Joghurtgelato mit heissen Beeren | 12.- | |||
| & frischer Minze | ||||
| Dolomitengletscher | 9.- | |||
| flüssiger Zitronengelato mit Vodka & Prosecco | ||||
| Marillenknödel | ||||
| süss – saure Frucht im Topfenteig mit Vanillesauce & Zimt | 15.- | |||
| Gelatisorten | 5.- | |||
| Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Joghurt | ||||
| Alle Preise verstehen sich inklusive 8% MwSt | ||||